西拉(Syrah)在某種程度上既在侍酒師中十分的流行，同時(shí)又被大眾接受，也許這是因?yàn)樗牧硪环N風(fēng)格——設(shè)拉子(Shiraz)，通常在澳大利亞和其他新的世界地區(qū)，以雄壯的、浮夸的、以果味為主的風(fēng)格出現(xiàn)。西拉最經(jīng)典的是在法國，它在羅納河谷(Rhone)的陡峭的河畔葡萄園中占據(jù)著主導(dǎo)地位，這個(gè)羅納河谷(Rhone Valley)的一小部分產(chǎn)區(qū)卻生產(chǎn)出了該地區(qū)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。北羅納河谷常常與眾不同——畢竟，其他有哪種葡萄酒有紫羅蘭、黑胡椒、橄欖和熏肉的味道?隨著時(shí)間的推移，這里的西拉還變得更加復(fù)雜。(最好的西拉它的壽命很長。)

　　現(xiàn)在讓紅酒代理商用一張圖來了解北羅納河谷的西拉。