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不會(huì)選葡萄酒?那是因?yàn)槟銢]有看這5步

站在琳瑯滿目的酒架前，思忖許久也不知該選哪一瓶，好不容易下定決心選了一瓶，結(jié)果喝的時(shí)候發(fā)現(xiàn)不適合自己。這樣的情況是不是經(jīng)常發(fā)生在你身上呢?今天不妨一起來選一款稱心的葡萄酒吧!...

時(shí)間：2019-08-19 15:08:27

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追擊葡萄酒的頭號(hào)組成物質(zhì)：酸

酸是葡萄酒中非常重要的一種結(jié)構(gòu)組成物質(zhì)。如果一款葡萄酒酸度不足，它就會(huì)給人一種平淡乏味的感覺。如果一款葡萄酒酸度過高，它就會(huì)給人一種尖酸鋒利的感覺。幸運(yùn)的是，釀酒師們常常可以通過各種方法調(diào)節(jié)葡萄酒的酸度。...

時(shí)間：2019-08-16 16:40:46

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葡萄酒中的“糖分”

談?wù)撈咸丫茣r(shí)，我們總會(huì)不可避免地談?wù)摰骄浦械摹疤欠趾俊被蛘摺皻執(zhí)恰薄６岬礁尚推咸丫茣r(shí)，很多人認(rèn)為干型葡萄酒中是不含殘?zhí)堑模聦?shí)真的如此嗎?葡萄酒中的殘?zhí)侵傅氖鞘裁?葡萄酒又是如何根據(jù)糖分含量分類的?...

時(shí)間：2019-08-16 16:32:55

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意大利葡萄酒風(fēng)格概覽

作為老牌葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，意大利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)復(fù)雜，葡萄品種眾多，葡萄酒的風(fēng)格更是千姿百態(tài)。而在這諸多葡萄酒中，有五種葡萄酒頗具聲名，被酒迷統(tǒng)稱為“ABBBC”。...

時(shí)間：2019-08-16 16:28:44

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飲用葡萄酒的 20 大誤區(qū)，99% 的人都淪陷了!

平常生活中，經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的葡萄酒飲用誤區(qū)，如葡萄酒通常會(huì)兌著雪碧、可樂和綠茶等飲料喝，國(guó)產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)不如進(jìn)口酒，掛杯好說明品質(zhì)高級(jí)、橡木桶味重說明酒好等等。今天就來盤點(diǎn) 99% 的人都中招過的飲用葡萄酒 20 大誤區(qū)，帶你正確的認(rèn)識(shí)和飲用葡萄...

時(shí)間：2019-08-16 16:14:46

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葡萄酒的“高、矮、胖、瘦”

葡萄酒的分類方式有很多，酒體劃分便是其中之一，按照酒體劃分可將葡萄酒分為飽滿型、中等型和輕盈性。如人一般高、矮、胖、瘦各有風(fēng)情。...

時(shí)間：2019-08-16 16:13:16

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喝紅葡萄酒的正確姿勢(shì)是什么

有人說初吻的感覺是非常美妙的，讓人難忘，而對(duì)于一個(gè)愛酒達(dá)人們來說，飲用一杯上等的葡萄酒來說，才是最幸福的事情，喝過葡萄酒的人都知道，市場(chǎng)上的種類可分為紅，白之分，那么人們?cè)陲嬘眉t酒時(shí)的正確姿勢(shì)是什么呢?又有多少人了解呢?...

時(shí)間：2019-08-16 16:05:00

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意大利白葡萄酒的風(fēng)格

意大利不僅僅是灰比諾和普羅塞克，他們?cè)谌虻某晒ψ屢獯罄蔀樵S多葡萄酒愛好者的首選。如果你喜歡意大利白葡萄酒，以下是我們的指南，告訴你還可以享受什么。...

時(shí)間：2019-08-16 15:55:13

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西班牙葡萄酒工業(yè)的歷史發(fā)展

西班牙深深植根于傳統(tǒng)和歷史之中，但同時(shí)又是現(xiàn)代和充滿活力的，這是一項(xiàng)對(duì)比鮮明的研究。無論是氣候、文化還是地理，西班牙都提供了驚人的多樣性。...

時(shí)間：2019-08-13 20:04:17

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你所不知道的釀酒葡萄

葡萄酒的種類很多，無論成品多么絢麗華美，起點(diǎn)都是一顆顆樸實(shí)無華的葡萄，但你是否好奇過，除了健康飽滿的模樣，釀酒葡萄還會(huì)呈現(xiàn)出怎樣的姿態(tài)?...

時(shí)間：2019-08-13 19:49:19

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