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得到一支品質(zhì)佳釀總令人心情愉悅，但若不懂得如何品鑒，愉悅的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鑒技巧，能讓好酒物有所值，不被辜負(fù)。古有中醫(yī)“望聞問(wèn)切”，方能精確診療。品酒亦如此，觀色聞香，小酌品評(píng)，方能知酒懂酒。接下來(lái)，紅酒世界就為大家介紹一下...

談起勃艮第(Burgundy)，我們都知道這個(gè)面積不大的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有諸多世界頂級(jí)名莊，部分名莊酒的價(jià)格更是高昂得驚人，成為許多葡萄酒愛(ài)好者和收藏家的終極夢(mèng)想。...

我們生活在一個(gè)復(fù)雜的世界中，萬(wàn)事萬(wàn)物背后的本質(zhì)和特性都并非那么簡(jiǎn)單，葡萄酒就是典型的例子。在您閱讀這篇全面解釋“葡萄酒評(píng)分”的文章之前，我們必須強(qiáng)調(diào)：忽視了每款酒各自的風(fēng)格特色，以及其背后動(dòng)人的風(fēng)土歷史故事，僅僅通過(guò)單調(diào)的數(shù)字來(lái)為葡萄酒區(qū)分...

意大利真是個(gè)謎一般的國(guó)度，有著數(shù)千年葡萄酒的歷史。無(wú)論是生產(chǎn)，還是出口，以及人均飲用量，意大利葡萄酒均居全球之首。早在2015年，意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值酒達(dá)到134億歐元，出口額達(dá)到54億歐元。直到2018年，中國(guó)市場(chǎng)意大利葡萄酒進(jìn)口額超1.68億美金，...

最早在西班牙殖民時(shí)期，葡萄酒就是來(lái)歐洲大陸冒險(xiǎn)的人們的日常生活必需品，到了1810年，智利擺脫西班牙統(tǒng)治時(shí)，葡萄酒已經(jīng)成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。...