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  • 瓦倫西亞農業組織Proava召開“有機葡萄酒競賽”

    時間:2020-11-04 作者:www.339525.com 點擊: 232次

      根據西班牙農業、漁業和食品部發布的最新數據,瓦倫西亞(Valencia)自治區目前有機葡萄園面積已經位列第三,擁有超過1.3萬公頃的有機葡萄園,僅次于卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla-La Mancha, 超過6萬公頃)和加泰羅尼亞(Catalunya,1.8萬公頃認證有機葡萄園)。

      近年來,西班牙有機葡萄園的面積一直在呈指數增長,尤其是在瓦倫西亞。該地區在氣候條件和葡萄園的生長位置、海拔高度、土壤類型等方面都有利于推行生態實踐,在發展有機葡萄栽培與釀造方面有著巨大的潛力。
     

    葡萄酒
     

      對于酒莊而言,栽培有機葡萄園并在生產過程中遵循生態準則主要有兩方面好處:一方面,在有機環境中工作有助于保護環境,并且在工作中不使用化學產品減少了對人身體的危害;另一方面主要體現在葡萄酒的銷售情況,近幾年來在許多國家帶有生態或有機標簽的葡萄酒倍受推崇。

      瓦倫西亞農業組織Proava并沒有忽視這一生態繁榮的趨勢,與瓦倫西亞有機農業委員會(CAECV)召開了“有機葡萄酒競賽”,該競賽每兩年舉辦一次,比賽結果將在12月公布。此次比賽共有140多個CAECV認證的酒莊參加,每家酒莊必須展示三款葡萄酒。所有參賽葡萄酒都將由葡萄酒領域公認專家組成的品鑒團隊進行評估。

      CAECV主席José Antonio Rico表示:“我們正在通過另一種方式來定位和促進像葡萄酒這樣關鍵的有機農業領域。此類活動將促使我們的有機生產商生產出更加優質的葡萄酒的同時也更加尊重生態環境。”

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