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上周二發(fā)布的美國(guó)納帕縣(Napa County)年度農(nóng)作物報(bào)告顯示，與2018年相比，2019年納帕縣釀酒葡萄產(chǎn)量下降了13.5%，價(jià)值下降了9.6%。
數(shù)量的減少和隨后的總值下降并非意料之外。納帕縣的數(shù)據(jù)顯示，2018年，納帕縣的葡萄種植者迎來(lái)了歷史性的葡萄采收，總價(jià)值超過(guò)10億美元。2019年的葡萄產(chǎn)量略低于16萬(wàn)噸，比2018年減少了13.5%，2018年該縣的葡萄產(chǎn)量接近18.5萬(wàn)噸。2019年的收成價(jià)值為937961800美元，是納帕有史以來(lái)第二高的收成。
農(nóng)作物報(bào)告顯示，2019年納帕每噸釀酒葡萄的平均價(jià)格為5872.46美元，較2018年的5627.04美元上漲4.4%。
專(zhuān)家說(shuō)，這種增長(zhǎng)可能主要是由于種植者和釀酒廠之間的長(zhǎng)期合同。據(jù)一些人估計(jì)，2018年北灣(The North Bay)釀酒葡萄的產(chǎn)量比平均產(chǎn)量高出三分之一，以至于成為加州釀酒葡萄供應(yīng)過(guò)剩的一個(gè)因素。葡萄供應(yīng)過(guò)剩加上消費(fèi)者對(duì)葡萄酒需求的下降(25年以來(lái)的首次)，讓葡萄種植者和釀酒廠不得不面對(duì)一個(gè)“供過(guò)于求”的市場(chǎng)，導(dǎo)致每噸葡萄的價(jià)格已經(jīng)大幅下跌。
北灣的Ciatti公司合伙人Glenn Proctor在今年二月初回答記者問(wèn)題時(shí)曾表示：“你看到的市場(chǎng)價(jià)格上漲，可能是因?yàn)楹炗喌拈L(zhǎng)期合同里包括的價(jià)格逐年上漲，不一定是因?yàn)槿藗冊(cè)敢饣ǜ嗟腻X(qián)。”
許多合同(其中一些最長(zhǎng)可達(dá)10年)涵蓋了每年提高葡萄價(jià)格。加州壓榨報(bào)告(crush report)報(bào)告了全州葡萄種植區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，報(bào)告顯示納帕(Napa)和索諾馬(Sonoma)等優(yōu)質(zhì)葡萄種植區(qū)的價(jià)格也出現(xiàn)了類(lèi)似的上漲。
Proctor在今年2月曾表示，由于納帕谷的聲譽(yù)不斷提高，因此在一定程度上可以抵御市場(chǎng)波動(dòng)。但他補(bǔ)充稱(chēng)，整個(gè)行業(yè)正面臨比前幾年“更具挑戰(zhàn)性的時(shí)期”。
根據(jù)報(bào)告顯示，紅葡萄品種的平均售價(jià)為每噸6848.66美元;白葡萄品種為2874.63美元，同比分別增長(zhǎng)約3.5%和4.4%。種植面積僅增加了2%，增加了845英畝;釀酒葡萄仍然占納帕縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的99%以上。
